Quản lý tồn kho
Tồn kho là tài sản lớn nhất trên sổ sách của một cửa hàng bán lẻ, nhưng cũng là nơi tiền bị đứng yên lâu nhất. Hàng tồn quá nhiều làm vốn bị khoá, tiền thuê mặt bằng và lưu kho vẫn phải chi; hàng tồn quá ít thì mất khách mỗi ngày vì hết mặt hàng. Hai bài toán này ngược nhau, và cửa hàng nào cũng phải trả lời hằng ngày. Nhiều chủ cửa hàng tính tồn kho bằng cảm giác: nhớ vật đã bán được bao nhiêu, còn trong kho bao nhiêu. Cách này dễ sai nhất ở đúng những mặt hàng bán nhanh, và càng lớn sai lúc đó thì việc đối chiếu càng bất khả thi. Khi có hệ thống ghi lại từng lần nhập và từng hóa đơn bán ra, bạn luôn biết con số tồn là bao nhiêu, lệch do nguyên nhân nào, và mặt hàng nào đang âm kho — dấu hiệu sớm nhất của thất thoát. Trong chuyên mục này chúng tôi chia sẻ cách lập sổ tồn kho theo mặt hàng, tính giá vốn và biên lợi nhuận gộp, theo dõi hàng cận ngày hết hạn, xử lý chênh lệch sau kiểm kê, và cách chọn ngày nhập hàng để vốn không bị đọng. Mỗi bài đều có bảng số liệu mẫu để bạn áp dụng vào cửa hàng của mình ngay trong tuần đầu tiên.
Câu hỏi thường gặp về quản lý tồn kho
Bạn có thể xem đầy đủ các bài hướng dẫn trong danh sách bên dưới, hoặc đọc ngay một số bài nền tảng:
- Cách tính giá vốn và biên lợi nhuận theo mặt hàng
- Ngày nhập hàng hợp lý để không bị tồn kho
- Sổ nhập xuất tồn kho theo mặt hàng là gì
Vì sao nên theo dõi chuyên mục này
Những bài trong chuyên mục đều lấy từ tình huống cửa hàng thật, có số liệu minh họa và biểu mẫu dùng được ngay, không phải lý thuyết chung chung. Bạn đọc xong có thể áp dụng trong ca làm việc kế tiếp mà không cần chuẩn bị thêm gì.
Xem toàn bộ danh sách bài viết tại trang Danh sách Quản lý tồn kho.
Về EBIZ POS OFFLINE
EBIZ POS OFFLINE là phần mềm quản lý bán hàng chạy trực tiếp trên máy cửa hàng, không cần Internet. Hệ thống quản lý kho, công nợ khách hàng, nhân viên, máy tính tiền và báo cáo theo thời gian thực, phù hợp với cửa hàng vừa và nhỏ.
Nếu bạn muốn xem phần mềm chạy trực tiếp với đúng mô hình cửa hàng của mình — kho, công nợ, nhân viên, báo cáo — gọi hotline/Zalo 0907 943 968 hoặc ghé 26 Nguyễn Đình Khơi, Phường Tân Sơn Nhất, TP. Hồ Chí Minh. Tư vấn miễn phí, không ràng buộc.